標題: [西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-26 05:40 AM     標題: 蔬菜咖哩醬麵


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7 e9 }8 {- X" e8 ?+ D6 i: c/ ~6 C- G* ~4 U; e8 n3 [) L
材料tvboxnow.com# O: B& ^% \2 i9 o& c  f
花椰菜.....150公克tvboxnow.com+ o/ N! j+ L- o9 e# j
綠花椰菜.....150公克
* j! a- S9 q5 otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100公克tvboxnow.com# C3 C6 R9 x" }5 F9 q
蒜末.....5公克
$ @/ W. z5 [4 @; n, e洋蔥末.....10公克公仔箱論壇3 j, z+ u: z5 I6 B' q
高湯.....200cc
) w9 Y6 G+ w  n2 j0 N# R紅蘿蔔麵.....170公克
" V/ M8 c* {$ @* Etvb now,tvbnow,bttvb
( E, M. b4 P& n4 a/ C+ n
& ^% I2 L! \- X0 x調味料
& n& ?" ?7 P! H; r. p1 z* ]7 ]" j' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2大匙6 L8 ~; H0 _, l7 o) T
鹽.....1/2小匙
* I+ ?  k% Q5 y# L1 {tvboxnow.com砂糖.....少許
- A  m, a& U4 b公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvboxnow.com- F. ~+ B: R( N( U- `9 Z  c+ K
tvb now,tvbnow,bttvb" {* J! l% `/ j% M' T" J

7 k: k. G& _, r' `4 d* i* y' `公仔箱論壇作法
1 }2 y" G  i% ^" o9 _1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。+ P) C' u* d) o. N& V
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2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
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0 V/ m  k8 [6 U- N! E8 Z3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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+ j7 \5 h; Z) j4 E& ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。公仔箱論壇$ j5 M5 S! t" K5 |! {' N

1 }" w1 M* Y: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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