材料: 1 M+ u j' \5 u2 v) s2 J! s
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）tvboxnow.com) C. f6 a: n- i: b! m; {" Q6 L
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 m% k& i! n/ v' w
, ^" Z* P2 D' F, mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： , R3 f- f- [" }生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 8 l* q) n5 \' s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ C& U8 o0 V# B; o3 {9 |% [
芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 ' \# A; e' G/ K, n 9 q% Z' N n* g# _9 Atvboxnow.com 9 ~( O: a7 a9 F; A, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 |; @' Y6 O) W V7 J" R' c) |9 B
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。 # K! h4 d7 P& {$ m公仔箱論壇 ! k# e4 w$ x$ V( { s, O) U H# s6 C公仔箱論壇2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。2 F, T) l; t% s6 N7 g' T9 k9 p/ C/ Z
* A j, R& h/ K, _9 ~
3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" X6 e, t/ b& G
公仔箱論壇$ s5 i3 v) S! C
4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。 , C1 M ?) _) r
