標題:
[中式食譜]
豬頸肉炒海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-27 04:07 AM
標題:
豬頸肉炒海參條
材料:
! c/ [& s1 J2 G( ^
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 Q* q2 w1 a
$ I! M! ^6 w l# Ptvboxnow.com
8 v' M8 H% W' `8 ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
1 T9 Y5 D2 P8 P# M' Z% _* [$ z公仔箱論壇
生抽2茶匙、糖半茶匙
0 I1 X" _3 B( x3 V+ _$ a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O7 d1 _1 d- Y" {" @- d" q8 i
. }, p1 T5 ~% E* u+ Stvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% L. J* O- B1 A; a/ t
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
- U2 v( x% q1 b: c/ n$ Gtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ A# ]2 T. t# ]# Y3 u
公仔箱論壇8 O) F5 V. v- Y4 x7 b5 R1 U) C( B
做法:
& }9 }# }1 A- \公仔箱論壇
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
+ b0 I* h9 T0 S* M V! k' A5 ^# z公仔箱論壇
/ v* z" k8 f, L( q8 i% b
2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, {3 X, k+ B4 [
' q# h f) d3 x! m% _, N9 Xtvboxnow.com
3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb$ w; g& D# u! U0 [$ _
tvb now,tvbnow,bttvb/ M# O) d- W$ W8 @( ~3 W/ J
4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
0 s" ?5 A6 W$ T7 G& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: s+ V5 }( s' N
5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
公仔箱論壇. ?, _; G+ t# ~5 X9 Q& L/ n
/ E* _5 j' ?2 q% ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
