標題: [中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-27 04:08 AM     標題: 釀蘑菇甜椒杯

材料:     , _# f7 l" x# n5 j7 c# f3 g* ?
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙  F+ @1 ], V; }

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做法:     , ~6 E# |4 q8 J' U9 |! I9 F
1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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/ S5 K% s8 s6 K5 t9 @5 i( a5 R$ w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。tvboxnow.com* a7 g& d& M% p) u, j
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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