標題:
[中式食譜]
海鮮烏龍炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-28 04:51 AM
標題:
海鮮烏龍炒麵
' V: |8 F" y m! ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 b" U- E9 H8 ?7 h3 ]& E
材料
公仔箱論壇3 b& U* x0 O( h; Q) ^
烏龍麵.....200公克
公仔箱論壇7 w- P8 K1 m# c* n9 a
蝦仁.....60公克
- n% I) D0 g5 W$ H5 Y% c, ^5 x: P
魷魚條.....50公克
3 I$ {3 ?3 n) a- f& z1 d/ }
鯛魚肉片.....50公克
! G- K$ z+ P% T d0 z: j: u
文蛤.....10粒
公仔箱論壇& G( ]/ R+ U- w6 }. x2 U
蔥.....1根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 Y3 [: z# }1 w: K; V" `) p
韭菜段.....40公克
1 c& q P5 {# T7 }9 V `' htvb now,tvbnow,bttvb
豆芽.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `( z p7 r2 \* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& Z7 J7 f0 H( Z9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 v: v- @1 O7 x
調味料
) k ~3 y. R9 D5 b) c% X
A
tvboxnow.com& U4 ?* S. R) O, ~( k# [( B+ \
高湯.....250CC
tvboxnow.com) d" ^, [: a/ o- A( B v
鰹魚醬油.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( ?6 B8 `7 V; H* t
味醂.....2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) ]0 l' R' q0 E* ^
鰹魚湯素.....1小匙
公仔箱論壇( O9 `: r5 L: a
& c) _3 ?( z& ^# A- m- z4 G公仔箱論壇
B
0 o& `! C" y, p* Ktvboxnow.com
七味粉.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 i' \9 L; t* y
6 ?+ W; [' o& E
5 v- L# H" v) s" _" _7 c
作法
6 i& T9 @3 k" B/ T0 p ~
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
tvboxnow.com. f# i% {4 {5 d( {7 B" J* Z
7 z) f4 [4 ~5 \' k1 Z2 S3 E1 K
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! ]/ `; t6 ^ D4 o
6 K4 R: \5 t( q4 d/ J- G" L公仔箱論壇
3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
tvboxnow.com; p4 a) b8 p. H O6 i' L2 \
9 `6 h: S* f7 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
