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標題: [食肆地點] 正宗「泰」風味曼谷泰菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-12-30 06:40 AM 標題: 正宗「泰」風味曼谷泰菜

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曼谷泰菜為客人烹調正宗泰菜逾二十年，一直堅持由泰國當地採購食材及配料，菜單以傳統泰國菜式為主，如咖喱炒蟹、金柚子蝦球沙律、香芒椰汁糯米飯等，盡顯地道風味，令曼谷泰菜榮獲泰國政府認可的優質食肆。店內裝潢以參照泰國當地風格為主，使用上大量由當地購入的裝飾品，佈置於店內的每一個角落，為的是要讓客人在用餐時欣賞一幅幅泰國風情畫。除此之外，為令食物的出品能令客人感受泰國風情，我們擁有自家的泰藉廚師團隊，保証用的是泰式煮法，絕不馬虎。2 t$ @# I6 x( H
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曼谷泰菜大受歡迎，決定將第七間分店開設於人流密集的葵芳新都會廣場，餐廳環境舒服，座位寬敞，裝修充滿泰國風情，新店特意設立於商場高層位置，使用天然採光，有如於享受泰國溫暖的陽光一樣，別有一番風味！, c, U8 E0 K* Y" ^+ |2 a. l$ c7 P
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《招牌菜式醉人心弦》公仔箱論壇0 P0 u0 p* g9 l# C

金柚子蝦球沙津tvboxnow.com& X- ~! r6 R: v% g' C2 y5 f6 x
選用甘甜泰國柚子，配以鮮蝦、炸蒜、花生作佐料，令其味道既新鮮又爽脆可口，再拌入泰式秘製沙律汁，增添一份酸辣味道，令層次更豐富。

香芒椰汁糯米飯公仔箱論壇) X2 v, U3 m4 R6 P; ?3 A5 f
正宗泰國芒果清甜可口夾着濃郁椰香，與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅韌有度，口感極佳，令整款甜品都有清新感覺。這道甜品，既營養，又好看。8 E; P& I/ c; \' Q' M5 h8 R3 F! R
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招牌咖喱炒蟹
運用傳統泰式咖喱炒出甜美肉蟹，採用皇室烹調秘方，加上泰國進口的香濃椰汁，咖喱香而不辣，濃味的咖喱汁能引出蟹的鮮味，客人均喜歡點上一客慢慢品嘗。8 A3 A" `7 O# v& |
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青咖喱羊腩煲配蒜蓉包, h2 D% }3 |4 G- Q, e% F' _
冬天總是離不開暖暖的羊腩煲，加上辣味十足的泰式青咖喱，配合蒜蓉包及白飯都非常合適，為寒冷的冬天帶來一絲暖意。tvboxnow.com, q3 t" u2 t/ ]5 ~) \
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泰式羊架配香草汁; V1 m# m( A) B: R! Y( U3 T0 J& \
先用少許時間煎羊架，再簡單配上泰式香草汁。肉質鮮嫩，又不會出現羶味，全因酸辣香草汁的調味。喜好辛辣的你，更可以選紅咖喱汁配搭。

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