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標題: [西式食譜] 蒜香明太子三文魚冷意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-31 04:07 AM     標題: 蒜香明太子三文魚冷意粉

材料(二人份量)
' ]( c3 G: y- l3 |4mm意粉.....150g/ k0 C$ v1 _, \
明太子.....100g
* M. l! r8 H; V: T0 E公仔箱論壇刺身三文魚.....150gtvboxnow.com/ A& |& K$ d. l2 z) o# Z8 u
車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 m& D% P! h5 m
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羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
& O) p$ K6 w( }! X' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2湯匙公仔箱論壇& [( }. @1 A# N- q  ^3 r, z
橄欖油.....2湯匙
9 I; e/ E, {4 X  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....1湯匙公仔箱論壇1 }2 R7 u* K7 {# i- k( P
日式芥末.....1茶匙tvboxnow.com$ {$ R! Z1 b. A- ~
檸檬汁.....1茶匙
$ S( r9 N: C+ K: K( \( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
7 H8 s8 u; {, f$ N, ?/ T1 P' M0 ftvboxnow.com胡椒.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb1 @; h; ^+ d! W# C' ]% V$ @
煮法
" _7 ~7 y: T& ^. K, otvboxnow.com1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河
3 k6 E3 _5 q2 D0 X( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- A6 Y  s  s) R
2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# @; _7 |# O  F7 H; X
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3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, ^& L( @6 Q& b4 m

* W$ e4 g! g# l; a) u' |% T3 l4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 p# X! [$ D/ \" h. u

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1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味tvboxnow.com! E, ]+ V8 w' C! f
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2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替" b# a- M. T2 J* f8 x  y





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