標題:
[西式食譜]
日式栗子雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-2 04:13 AM
標題:
日式栗子雞煲
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; `6 y& |. N0 o
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
1 w C7 ^. p$ {- _' ]/ D& Mtvboxnow.com
" c9 v, O' E, r( a' y6 _
2 l0 G! B+ G2 v7 s; s, ytvboxnow.com
調味醃料：
8 ~5 |# B8 q8 _7 R. n
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
, j% w" p% l7 q" Y+ A2 |* G公仔箱論壇
4 t4 |5 V) J4 P* K% {公仔箱論壇
3 Q) k' P% W8 R4 Q2 Ytvboxnow.com
做法:
/ J9 H) ^" _5 B5 b; `! O" r1 ?tvboxnow.com
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
tvboxnow.com2 Y1 ~0 h S: g3 t
tvboxnow.com8 v$ V; l& |2 N; |
2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
" L; c6 N7 T' j& M# K/ u' w, H. ~. l
9 J% [( p) }7 Y5 c3 p; P
3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
, s4 q0 V) I# u! k9 y" }tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, |( L i# k$ N
4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
4 g4 p0 g( s! I1 ?9 T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L" @2 b5 J U; s5 N" ~tvboxnow.com
+ y/ H4 d3 i- o- ~! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
