標題: [中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:07 AM     標題: 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
) a  |! ]  @2 t( o" Ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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" I4 h3 V3 a3 n# [公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ V2 @! N; u8 w
調味料（蝦仁）：tvboxnow.com+ s  k+ D+ |( Z% e) Z. W
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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% n- [4 M. T  w" g+ [9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" A- ]# P& c! b8 k0 I

' c5 E1 w+ H8 ~3 ]0 a( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 f& J& m% v" \
做法:     - T; ?; [7 }5 x. {; r/ `; o3 r- p5 G1 p
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。5 }6 z- `) j- n
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。公仔箱論壇5 ?, j! V$ b3 o

+ k1 L. _# p8 E; k4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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