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標題: [中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:07 AM     標題: 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     
$ C& {) ~# ^. h% l' O臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻公仔箱論壇0 ?$ |7 }; u0 l" v5 T  b
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調味:% |) Q% ~/ p1 s
調味料(蝦仁):
" C; p$ C. X0 P( h1 V0 @8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
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# O( f  a/ n8 H9 N1 U# \; W% Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ V4 w5 o, B  l' P4 u7 ?# D
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 H& H, z% V( G4 }2 ]

% J/ P8 t- ?, k/ U) o2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。tvboxnow.com1 g) f' E. D. ]9 n
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。' W9 i7 }0 T2 ?+ T9 w1 h  l! [( p





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