標題:
[西式食譜]
甜燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-4 06:16 AM
標題:
甜燒餅
tvb now,tvbnow,bttvb' J8 ~& ~! g# y$ E s H
4 ~2 @9 n# b0 u3 s. M' i1 H- b公仔箱論壇
材料
% R _1 M. \& ?
燒餅麵糰.....500公克
; U% F( p# X; B: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻.....適量
tvboxnow.com) ~; M9 A- Q! X# O, a4 x* }6 l
二號砂糖.....150公克
6 @" K7 W' }4 Q8 G0 |$ Ltvboxnow.com
低筋麵粉.....50公克
7 K: C1 j7 |# j
1 d* o9 K% ~: T( e8 E! a8 D0 G
. t. r0 A1 e1 n( q
作法
6 B. i! z0 J6 W3 f7 q- s% `% \7 ?) n: @tvboxnow.com
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
公仔箱論壇" d* C. }; i$ B2 R, W+ n
& v, }/ B8 x* o$ ?( {7 h( F公仔箱論壇
2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
; B( Q" {( p4 y2 I" gtvboxnow.com
! U2 f H6 b4 z0 R7 c& Q
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
% Q% Q4 C# `5 \; T! r) G公仔箱論壇
0 s$ W0 s# L4 R9 O' A" P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
& ]5 [& a! C; a7 m. `9 Atvboxnow.com
% n7 i, z4 L6 V" ?9 w& p% r8 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' J8 ~& ~! g# y$ E s H