標題:
[西式食譜]
烤紅椒香料醬烤雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-5 04:30 AM
標題:
烤紅椒香料醬烤雞
材料
3 V2 E3 X! w9 f9 S
春雞.....2隻
) \$ D" T# L) U) v, @2 ~! M6 E
3 r, }' w# T" C' ^" w7 X! j7 ttvboxnow.com
沙律:
2 {7 \: R' v2 s- L6 J* c6 X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菠菜或其他沙律菜.....100克
& `' ^- z/ `; `/ S# }9 i6 ltvb now,tvbnow,bttvb
提子乾.....1湯匙
! Y0 m: X! w- j) f( k0 u% itvboxnow.com
杏脯乾.....4片 (切粒)
2 p+ z( k2 @) z
橙..... 1隻(切件)
! t0 @! Z# T! J4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
神石榴 Pomegranate.....1隻
9 e4 M7 Q P7 |& z( S* n公仔箱論壇
初搾橄欖油.....50毫升
9 T% @3 y- ], ^公仔箱論壇
3 ~. `! J& F8 L& z2 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ R6 C% F) @( @; N& x* B! _7 Ftvboxnow.com
調味
% g8 l! R- l0 }
紅椒....2隻 .
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y. t& M7 ?, C7 N. h4 b Q! S
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
公仔箱論壇9 i1 B6 g; B! b& B- V0 d$ T" s
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 o) L6 B- L$ f( H
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
/ f& T0 }& s) y: [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅洋蔥.....切幼粒半隻
1 @0 N: P& U' B4 k% M
蒜頭.....3粒 (剁碎)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 B+ H7 L1 R3 Z
乾辣椒碎.....半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 i1 k; Q; m" L, r. O1 |3 Q
茄膏.....半湯匙
: \" B/ d1 H7 V公仔箱論壇
檸檬汁.....2湯匙
2 K$ c, b; n4 _; B$ c6 X/ i6 v
" K4 h- I7 b8 C: v
tvboxnow.com" Y6 k6 |% j; ~% F
芡汁
0 V' p( s; Q8 ]! }2 n' f
鹽.....1 1/2匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) r" @$ ~8 \! s* k
砂糖.....少許
8 N2 }* I5 r9 d! \ |3 a% @' p
乳酪.....2湯匙
: K: ?4 O) u# D& G1 l7 Y+ B* Etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 y) `* B& l5 i N4 h" V0 B0 S
1 l) V: z1 V: ^1 R
做法
! J: G, j1 X* w( J+ w
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
; h; C, b! `' e# V* k
4 v1 z8 c% ?8 I
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
% t5 o( K1 M& M" J- r2 I& I: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B0 X! N3 j/ g& D" U, O: ?* _/ a
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
0 k5 V3 K: W, K5 f5 _2 ]& d5 t4 |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C# c; n9 _ g. P! T
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
) _/ g* E( `$ ?2 Y% V0 J6 @- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 B7 K" i! o& Y0 O: L& y
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
( ]6 a' U$ p2 q- _tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com. [+ e, x0 Y; ?4 \
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
0 t8 `8 R! |6 o$ U& K0 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
