材料: 5 \! Z. L0 k2 }6 x公仔箱論壇雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯 D+ M/ o' l' r c( ?! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \# v' E' {- z `/ O1 |2 o) b
4 V b7 d7 }5 G2 t+ {/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： : T- c& h: X* \. j: T0 g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvboxnow.com- \ k9 j* b4 Q* Q, Y6 N% ?
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做法: I) a, {0 O5 L3 x1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。 ( ^' N; y: X7 l8 Y. }公仔箱論壇- Q2 e. K! J0 {+ P
2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。 r$ e) O7 n7 l! m$ Dtvboxnow.com1 v- G; _6 s) n% n9 |
3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。公仔箱論壇) p% l5 N+ t+ R5 C
, G8 L% E. O* p7 t5 S' L4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。 7 o) G Q3 l8 I& v9 o# y7 c Ztvb now,tvbnow,bttvb3 K' d1 X$ }: t9 e4 N
