標題: [中式食譜] 冬菜雞絲麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:24 AM     標題: 冬菜雞絲麵


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材料
* _3 Z8 a/ t/ f4 |tvboxnow.com冬菜.....10公克
0 P; |- L, h: K7 U  qtvboxnow.com胡蘿蔔末.....1小匙
- O4 P1 d6 j# R( k0 v$ z5 l0 ztvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....1小匙
1 K5 b' s! z5 \公仔箱論壇青菜.....少許
( x% f1 b2 u+ J5 G3 j5 a- U8 U蛋.....1個
: D. P9 B$ ~. {  q# Y) a# x' t- h) P乾雞絲麵.....1片& c# K* Q1 @7 w: V! M( V# A' \
雞高湯.....200㏄. t2 @  ~- I0 J% T: K0 }! f

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1.將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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: w& Y: [' @0 b) qtvb now,tvbnow,bttvb2.煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3.另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。公仔箱論壇8 ?" h# s& f8 ?3 X, T
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4.將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。tvboxnow.com$ ]$ K- N: B/ o5 g+ Z
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