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標題: [中式食譜] 軍雞府花捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:26 AM     標題: 軍雞府花捲


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3 {9 V0 K  p% h4 i9 V$ Qtvboxnow.com材料! H- D& c9 H4 |0 o5 B
軍雞腿肉.....300公克& n/ b4 @: N: [* o% T) \: k
牛蕃茄.....10公克公仔箱論壇, W4 R# b' r2 \, l
生豆腐皮.....3張/ i6 Z& q5 V* `8 j/ n+ e4 o
蔥.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d  W7 u; \. h+ a
蒜.....5公克% V, i) I4 g  j
醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 n" z- T* T& q

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作法公仔箱論壇/ ~* z& {( N7 H, l! V) B: d
1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。tvboxnow.com( }- U# X6 J: u$ Q; s# Q
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。9 [4 n. M& q" ]5 r. K7 L' v
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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