標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 蘿蔔燒肉


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) ^9 J5 i# w) m5 F* t- o& V% O材料
& Z# B; b$ Z1 X2 j3 [0 U  ctvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克tvboxnow.com. U2 I: g5 m/ l
白蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb; v) D0 s8 E- Z; v+ h; R
薑片.....15公克
: v6 b0 F' d- `- c- [  J5 C公仔箱論壇蔥段.....15公克$ Y" a* e. E& U/ e/ F8 {
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公仔箱論壇! ~2 L; E% g! `! V
調味料
) z( w5 M1 E% {1 [: X0 h9 {/ m醬油.....50㏄+ `7 S$ d, m4 ^  L% m, {
鹽.....少許
7 h3 y) e, X; ?) E, V; f+ ~) ?tvboxnow.com米酒.....1大匙
: ~0 x( `2 l% A  B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙3 H; ]# r2 e9 P( A6 S/ g1 q- K8 o
水.....1200㏄
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: N+ y7 K+ j- \9 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法1 ?4 J8 q; j8 F
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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4 s$ [! f+ ^& Y8 W+ \公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。tvboxnow.com% i+ V- J6 l9 r8 A+ ?7 Y
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