標題:
[中式食譜]
肉末炒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-12 04:28 AM
標題:
肉末炒豆腐
/ D! z) m+ y5 B: ]) C! c8 I
公仔箱論壇( x9 V$ [* W7 w z6 G' M
公仔箱論壇6 }$ J8 ]: w$ C+ N' i% ~% W* K q% ?# _
1 X/ _) L5 g( u
材料
, ]) _* L# B* J6 B( G- i/ `6 s
板豆腐.....1塊
公仔箱論壇) \% M) d/ {- n8 ^8 @
豬絞肉.....120公克
. v: O3 u' X7 j& [
蒜頭.....2粒
6 j2 Z* p) Q# B0 z3 C9 y" Ctvboxnow.com
辣椒.....1/2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. K5 ~/ ?6 o* d
! o4 i( E8 z- {2 D. ~
: T7 M, F; P. H6 B/ x
調味料
公仔箱論壇3 y7 a: Z# [- ^! o" }. `. t
醬油.....1大匙
8 @- l& c$ t. n5 q: ]
香油.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb, {1 ^) J. u% `
雞粉.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ R2 d/ V p$ }
黃豆醬.....2大匙
( d! t; [, I# i% d公仔箱論壇
( ~$ C! h4 ^/ x! R; e$ z
& L0 a# v& l+ B$ ctvb now,tvbnow,bttvb
作法
( m: O6 _ s4 I' M' h; }
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
公仔箱論壇8 G+ g M# l- v& W# ]; S* b8 p
" `- O; ^6 c e0 k1 G& S公仔箱論壇
2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
# }8 @) E' }# b" z- I! z" Z; m |, _tvboxnow.com
! X: v0 |/ c4 T" ?. L# y2 A
3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% o/ k% R/ p/ [
公仔箱論壇: b% K4 u% k$ N& ^7 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
