標題:
[中式食譜]
泰醬墨魚條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:55 AM
標題:
泰醬墨魚條
材料:
5 t9 W. `6 O1 xtvboxnow.com
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
! {- J# [" f. P6 vtvb now,tvbnow,bttvb
( K- l; M# G, z8 @6 C* `; \% T/ S
3 t& Y5 `" D1 utvb now,tvbnow,bttvb
做法:
tvboxnow.com! V( P& K- F. S( I, p
1.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
$ h# P9 G) F9 J; l* e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! n7 `2 o3 f8 J3 v ^
2.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。
tvboxnow.com |) Q7 b" k' m8 {; T4 H2 U
8 ?5 r+ W, n9 S% o( ]. Ztvboxnow.com
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
! u3 C5 \% X% T) x) O' p2 q4 H2 e L
* S3 B! m, } T& S3 N
4.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
6 |# s: _1 `4 e6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |6 t, U( r" b+ S4 ~- }7 q4 o4 y
5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& ^9 \# v! V ~2 O% y* q
% F" m. z3 J. X
6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0