標題: [中式食譜] 泰醬墨魚條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-14 04:55 AM     標題: 泰醬墨魚條

材料:        
$ l  ?6 ~$ k+ H& S1 K大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
2 s! w- d$ U& e" X7 ]tvboxnow.com4 O& b: h# W5 ~, o% t# S3 D
公仔箱論壇  q; D" d  y, s- a4 f0 W6 r
做法:        
9 @- O3 C% ^; C8 V公仔箱論壇1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 v9 C/ k3 v

% `5 @0 G9 ~8 Q/ D, t* e; _: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
/ a* m7 ]' {5 w4 d- d7 h* w3 Etvb now,tvbnow,bttvb/ S: K  b% n2 n" S. a
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; I+ x# X' n( v- ~: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& d+ m1 B5 }/ ~7 |
4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
& H, j/ k5 E" ~$ y: {公仔箱論壇
+ C' k( E' W( _" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。tvboxnow.com2 a. z/ S1 _5 t! y- E
tvb now,tvbnow,bttvb6 i  P' I5 j! Z& q- T" C
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0