標題: [中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-15 04:23 AM     標題: 紅燒蜂巢豆腐

材料:     公仔箱論壇& t0 a+ Z; y: F' o
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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1 U! x7 C1 f4 k2 p3 k3 _) ftvboxnow.com調味汁料：
* V& \/ {, S1 Y$ l& o* o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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* I1 [# [7 B( H& I" f" {: Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; s& W* I* I9 o4 P* C6 x3 C( j& L公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。& P6 V7 y; G2 o: L4 ~- J

8 h' ]8 }( j; q. C# |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。" T" b3 n, z1 l; s. q

! t" J: @. y* w, n' c* F4 rtvboxnow.com3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。tvboxnow.com, R) j% v' @4 ^# _5 ~

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