標題: [中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-16 04:57 AM     標題: 菠蘿核桃炒蝦球

材料:     
8 o, ?: Q& \9 e2 _3 y6 x% i" B+ {7 q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
7 s8 q8 H! N4 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 x1 ~  H" q  T6 P. A
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調味:     
. m' ~/ M; A( C0 b( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙tvboxnow.com- f) p0 [5 F- N
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$ [6 t9 Y% A  o2 @) p6 @做法:     . F' g( X8 A3 n; s
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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  L$ K' k( V( }5 f  @$ U) b) B' dtvboxnow.com2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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$ o7 e, U  D3 s9 Q4 B4.加入燈籠椒片炒至軟身。, F* h% P0 d2 J1 N+ o) M5 |+ f* M
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5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。公仔箱論壇& p: o& i  N' |0 l' F0 A+ }8 q4 X

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