標題:
[中式食譜]
燒汁滑蛋肥牛
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-17 04:50 AM
標題:
燒汁滑蛋肥牛
tvboxnow.com* [, o7 v# p) b5 ?' X
材料:
* k. ]9 B" b3 b' t/ v( d
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
8 e, X% S- ?- }5 K4 j9 A" P/ m
* Q, g) \/ s& X% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G8 Z: p/ w3 W& C& p
調味醃料：
) U; A9 ?4 O/ w6 V u公仔箱論壇
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ _( Y& b' J) A: L/ a4 e8 r. z1 B7 Y
4 U% |$ K3 q: R% w
芡汁：
" G# C/ Z* i' i8 p! @, U* F: [4 d
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~( w- C$ y9 G! K4 i0 g7 a5 h
: P* h5 x- @8 ~# J
' r, g% L5 ?+ L# Q/ u, ntvboxnow.com
做法:
8 t6 ^0 j3 Z3 U) s: Atvb now,tvbnow,bttvb
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
: H2 E0 }6 J8 N1 P) I
5 L3 g* T7 i; E
2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) A4 b! v) f$ k3 h9 \0 } {
/ D, m6 y, |$ o
3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% z4 E( A# W' S
0 ]1 I4 X# T* B# c4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
$ s( Z4 t4 H6 L
3 W; j. d/ |( ]5 u0 X$ {/ o4 Btvboxnow.com
' \# D* d2 r& b* T( ^6 m% j! m- e# ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
