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標題: [中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-17 04:50 AM     標題: 燒汁滑蛋肥牛


# n$ e. `7 D  L- ~; m% E2 P材料:     ; _  j4 w) m, {/ I' I
肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. |: H$ o7 U$ q/ u7 R

, G: D7 b  z# E" y公仔箱論壇; @4 M1 [$ O  m# r
調味醃料:
' @" y$ t2 O( r$ h日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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( g1 {$ B+ \# S/ L6 m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvboxnow.com! ^& Z2 Z3 z% S2 d& t5 F; q, x
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙. a% `% \+ v; F3 S& s% E; ^
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做法:     
0 |) P5 a3 u4 k' dtvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。公仔箱論壇& b, T' U2 p! o: @, P

6 g! U1 L; r2 ~, P7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。
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7 V! I& {, y; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。+ a4 L* F; P+ O( Z; d4 P
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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9 C7 T8 t. S1 b+ _6 a% p. h' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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