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標題: [中式食譜] 酒泡丁香花枝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 酒泡丁香花枝

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蔥.....2支
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調味料公仔箱論壇. L- x* P. i. P/ d
丁香.....1/3大匙1 g, \+ {1 h& o6 U4 k
米酒.....1/3杯3 {9 Z  A0 |, v/ t2 B7 e4 Z! E4 K
白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 R% V% F- ~/ k; K4 V4 }7 V
糖.....3大匙
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) x" }/ b% Z! V+ Z! L0 f! Ltvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o' m6 I# ^( U, E. _- @
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。公仔箱論壇- F* @8 w1 D( Y, B- H% n! p5 I6 v
     
$ R8 l- T* j9 ]7 c; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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' z  p' w; J9 qtvb now,tvbnow,bttvb(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。tvboxnow.com, ~4 p' b- b  v: W. w
     
$ S7 T# j( T2 G0 g0 Q( Mtvb now,tvbnow,bttvb(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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