標題:
[中式食譜]
雞柳泡菜串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:21 AM
標題:
雞柳泡菜串
* G" Z" \ J% a# X$ d0 g$ f
公仔箱論壇: r2 w( U$ q# r2 q* z
2 g" B. |) x3 a* ]2 j- d; O
材料
# e0 W6 v. J K% X
雞柳.....3片
* M, c- f, L/ M" i
泡菜.....25公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' H- y$ R6 A! i$ R
白芝麻.....適量
( R; A0 l# F6 j- M) Z# ^' F$ U
太白粉.....少許
公仔箱論壇* j% C* _# a& o7 J- R
15%米酒水.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb; M& g) @1 _ i# e9 Y4 H
# @4 W; H# p: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A' M. X3 f% o5 W3 v: G! L$ _公仔箱論壇
調味料
tvboxnow.com4 W- t1 \% b! A0 Y( C
美奶滋.....15公克
* x* i1 [5 }1 f; f- i/ W
1 g* a; N m$ [+ s4 p# I- Btvb now,tvbnow,bttvb
0 g) p) R! [% K1 l! m! j
作法
* D0 e4 Y: r! i- _' h; K3 p6 E
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 T- K; I: d) a+ `
* i3 j4 _- i) E
2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
* `4 H7 a+ V' w4 M
公仔箱論壇, j4 d: G! `4 w$ a
3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
* u8 f/ O4 ?# b/ F+ a7 P' \
+ \4 G! Z9 R, P- h7 d& r( W3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
4 t' R4 A% J/ c
: h7 y# q0 V. k. Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 V7 k; c7 h& ~" l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
