標題:
[中式食譜]
串烤香菇串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:21 AM
標題:
串烤香菇串
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. N- t% @& B1 t" ~
2 b v! i/ [( X4 V5 q: q/ i5 S; t
公仔箱論壇 Q8 j5 J& h8 X* F) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 V; m! K: ?/ G
材料
0 |# p; Q; ]) i, }8 f. U" Y p
鮮香菇.....4朵
tvboxnow.com4 i* Q- S8 h5 u/ J( _
沙拉筍.....20公克
! Z* U4 H' S7 V' o3 b
雞肉丸子餡.....80公克
, T5 j2 m, \6 j& d3 j1 K) P公仔箱論壇
太白粉.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb! V0 L: e6 b6 D, u" f" X
蘿蔔泥.....適量
1 f2 r8 y" w8 c. F0 g3 u; _tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! P! |% n" K# U3 T* r3 Y x
3 f' `% ]- d1 @3 w! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
& a, I: n( O$ M( K ~3 C. _( E/ f公仔箱論壇
串燒醬.....少許
tvboxnow.com& m) t) ~! V$ |+ f/ q
tvboxnow.com _% |) G; `) ~/ ~. g& [
0 u8 _# y5 M4 |/ F( u; w
作法
tvb now,tvbnow,bttvb# @' T9 H' h6 h
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
4 V* z" q) V, \1 ~5 Itvboxnow.com
tvboxnow.com# ~6 ?/ x9 p2 W
2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
! o/ D8 G, B _: l; t7 [+ Z) ^& n' ~+ stvboxnow.com
. W" `1 w! `' F. Z) ?2 w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
公仔箱論壇4 b+ m S" E S, Q' W" C M1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ E6 z! N( V" ]- I
4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
6 ~9 o3 `- G% @0 x& [% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. R% ~# H) t; w* C* [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. N- t% @& B1 t" ~