標題:
[健康資訊]
防老化促代謝！快吃檸檬青蔬鮭魚湯
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2015-1-19 04:43 PM
標題:
防老化促代謝！快吃檸檬青蔬鮭魚湯
鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。
tvboxnow.com7 N, F1 J' V/ \( J
2 o' M3 b1 Q8 Q5 S
★檸檬青蔬鮭魚湯
（6人份）
6 F) h* A; R# A$ [4 gtvb now,tvbnow,bttvb
' r) }) j* X9 g( n9 q* u, m公仔箱論壇
材料：
' F- n2 S1 Q3 A+ c+ ttvboxnow.com
) o/ }! E, G, H8 T, b& T6 h, q
檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
9 ?* |6 M) o4 J
; B, a9 ^9 }/ K/ J: w2 a5 }8 W公仔箱論壇
作法：
- f5 F& P; Y. F7 |4 L
: `, |: T$ F4 m' O' `! ^8 u, ], \tvb now,tvbnow,bttvb
1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
- ?3 p. g; E8 ?' H) Q1 K# [, r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U* e. j! d, D# \
2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。
tvboxnow.com- Y% }- Q* o0 ]4 u8 t
* x% R* a+ P/ k2 @ ?9 S
3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
: e3 A" D- ^2 F5 k/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ t! e9 M* ]
4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
7 r# i0 W. K9 ?9 E1 S. V# E( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H8 T7 j7 Q l* B5 x/ ~! a' c3 [
5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
8 z, z- X: u1 `( q/ \2 V/ Q! @9 Atvb now,tvbnow,bttvb
7 M6 K5 n9 x% d
6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。
tvb now,tvbnow,bttvb) c; j5 v% C8 h$ n; G9 m% u1 T
7 L/ b* C9 ~& ^$ p8 t8 N公仔箱論壇
: c4 J5 p1 R; |: ?* jtvb now,tvbnow,bttvb
作用：
健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
3 T2 U% }9 o! b* c1 V$ A
, q( f# d4 r, H0 H2 ?- h- W
食癒：
消化不良、降血脂、 糖尿病。
( K" I0 a- s8 S. ~; x# X: e* \tvboxnow.com
8 o; `' i! ~6 r公仔箱論壇
食用時機：
常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ x. g/ Z) T% U& \' [9 I0 X
公仔箱論壇8 r) B) }; x U% [4 h+ I* ?
【Tips】：
1 j% }/ [' i2 ^
; W5 Q. M2 a) b! E5 }. F+ r
*Q *
鮭魚怎麼挑最新鮮?
tvboxnow.com8 S1 `3 i: T; y i8 i
! _- u+ O* {+ d7 s8 s: Q$ I公仔箱論壇
*A *
如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮
tvboxnow.com, Y8 p6 `8 u! W$ l @
& l* ^5 X5 f6 _, _
的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅
tvboxnow.com& L& M- v: H Y' P) z
# k1 ?0 o9 ] g0 ~ m
聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。
' G$ z6 Z+ L& @) k. I4 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 t% Q+ I, z& T6 T; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
