標題:
[中式食譜]
金不換香酥雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-21 04:26 AM
標題:
金不換香酥雞
0 S* y- a& w, R8 ntvb now,tvbnow,bttvb
材料:
$ U- Z# |6 W/ s) Ttvboxnow.com
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
2 w+ o9 s" J6 }! T4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i5 s5 j, m$ i3 c: ~! N" _5 w1 t9 R
% }" w. l+ v0 U8 ~& R* ?0 h
調味醃料：
3 c: t0 \, x& D+ p+ x, K
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
( c# A4 O# K" H# y8 U) x. s! `
) |9 x3 `# R2 c! I9 ?: dtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com) j. ^ T7 A4 L1 H
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ w# G5 a' \; p
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
- n) p2 b2 e6 K7 x1 V5 q2 g6 A- ptvboxnow.com
公仔箱論壇. \+ {" q* X0 N# O- B" O
2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
! ?0 T% I5 f7 n( V& J- o4 U6 _: p
6 C0 s8 o2 M( M# |
3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
- `1 T* }, t, k2 T* D) stvboxnow.com
$ Z2 V* p2 X& O- ?+ v- \/ h
4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
5 b5 _1 U# {7 e7 F/ p公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
