標題: [中式食譜] 秋葵海參羹 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:26 AM     標題: 秋葵海參羹


( |, z8 ]2 l% `; `9 a7 k' Ltvboxnow.com材料:     
) R; K; H( B, X4 |% z! N急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. z" m* Z* w$ g- g7 o
tvb now,tvbnow,bttvb* y6 W" w1 d6 a4 C4 E* D1 h* Z
調味:     tvboxnow.com" m: u# {+ ]- \7 N8 @
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
" ~( v: r9 Y: q' I  U2 z: Mtvboxnow.comtvboxnow.com' V, R: S) X, q9 g# ]8 P
7 X1 u$ Q8 N9 H  {3 x2 S# V# s
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 A. K6 [! L2 g
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
3 p4 N& [# X& [: a; w4 Q% I+ T! O公仔箱論壇
: f4 q; \. W) b! ^+ ]) Q, _/ ytvboxnow.com2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。tvboxnow.com( w$ w4 E, y0 R$ _& G% c0 D1 `

7 L7 {% y7 D. u" S9 J% }; a公仔箱論壇3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: O( C! A) ^: L
4 P9 ~8 F* P: o4 N* G
4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
3 K/ z! o( x! `7 ?9 R; w+ U" V% H1 Y- z, k* ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0