標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:        
, v$ V. E1 y  S1 i- k4 Ftvboxnow.com鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. h( U7 H$ k$ ~2 E' J

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& z7 p/ |! T/ W* ~$ j/ {" Etvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvboxnow.com4 v( {% P! w* f. Q8 R9 J
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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/ E7 j4 X: s; w" e2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。/ w) x  ~0 r, d4 I" Q- s( b
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇. W% ?" u  B6 n  O* x8 \

$ V/ C4 ~" Y+ ?9 y% B* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。6 ^4 Y0 e5 ^: S; B. K
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。: g' Z. a3 \3 M2 K
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。

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