標題:
[時事討論]
香港人，你還以為你在吃著全中國最安全的蔬菜嗎？
[打印本頁]
作者:
felicity2010
時間:
2015-1-23 11:46 AM
標題:
香港人，你還以為你在吃著全中國最安全的蔬菜嗎？
香港人，你還以為你在吃著全中國最安全的蔬菜嗎？
3 Q. ?/ Z: ]; { [0 y1 ?
8 I1 v( Z- a% r2 C% C/ m4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
文：綠色和平項目主任 連佩怡
( \$ d F' N7 K" Q1 r
. k& g6 _8 ]+ n9 v" K
[attach]3025861[/attach]
公仔箱論壇# s. {9 d: L" y) z/ j* L Y
1 B3 J# b; [" \; f) m4 L/ i
在內地，食品安全事故不是新鮮事。而內地人覺得，內地生產但輸港的食物質量比較高，這個想法也不是新鮮事。不過，難道這個事實會永恆不變？
1 X& G( G( F- h' |tvboxnow.com
tvboxnow.com! J' f' R5 t) I) P) q! z2 x( L
最近綠色和平對北京、上海和廣州三個城市的新鮮蔬菜進行調查。我們把
GPS 裝置放在蔬菜基地的蔬菜上，並追蹤其去向，確認幾個供應三地的蔬菜基地後，再抽驗該基地生產的蔬菜殘餘農藥量；另一方面，我們亦有抽驗三地幾個菜市場銷售的蔬菜殘餘農藥量。
b% I# ]/ N9 N* n U- Htvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ P7 B4 W; {9 I2 [6 E5 m
結果還是發現很多蔬菜樣本也殘留多種農藥，有些樣本的殘餘農藥量超出國家標準，也有發現禁用農藥。這些都不是新鮮事。不過，若把這些樣本按城市分類，我們發現上海的蔬菜樣本的質量遠比北京和廣州好（如圖）。
公仔箱論壇4 S9 A& `1 u( F3 S- G0 T
公仔箱論壇% A" G8 ^0 L! v' l/ N. b, H
[attach]3025862[/attach]
tvboxnow.com3 c, e1 G* y8 a
: [2 V' o1 ?$ |; ^ [4 l9 o
我們詳細調查了三地的蔬菜種植和追溯政策，發現原來上海市政府做了很多功夫，去改善蔬菜的安全質量，包括以補貼方式鼓勵農民以生態友好方式種植蔬菜，以及建立一個「由農場到餐桌」的追溯系統，讓市民能夠知道蔬菜生產來源。簡單來說，即是市民在菜市場購買蔬菜，就會得到一張印有條碼的小票，可以在菜市場的自 動查閱機查詢蔬菜生產訊息。本地的農民和媽媽們聽到以上兩項政策，可會有點羡慕？作為香港人，普遍享受著質量比較高的食物，但食物來源卻無從稽考，亦未能享受到以上的惠民政策。
$ x+ Q0 f( t- c3 {9 a' z
) V! t3 ^' X ~5 D9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
目前供港菜田大多位於國內，雖然供港蔬菜和內地自供蔬菜是兩套獨立的系統，但都是由菜場位置當地的政府監管，港府不能直接管理，也難以要求農民以生態農業模式進行耕種。早前政府啟動新農業政策諮詢，指出發展本地農業有助滿足消費者對高安全水平食品的期望和需求。筆者認為政府應趁著這次政策檢討，提出增加本 地蔬菜供應，推出鼓勵本地農民發展生態農業的措施，並由漁護署直接監管和提供支援。這樣才是提高蔬菜安全質量的有效方法。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 y% G+ \# F& W5 |2 R/ h# H. p
Y# d: }, B: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
