標題: [中式食譜] 芝麻葉泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 芝麻葉泡菜

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! M' X9 {( z; H7 _3 v% l& H公仔箱論壇材料* P% i3 ~8 l7 f+ U% T
1.
* }. O" o% Z9 k0 z芝麻葉.....1/2斤% V2 f9 _) _1 W

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2.
$ q( x7 K2 V1 w- a蒜末.....3大匙
+ [/ m- s0 ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....3大匙! J9 L1 y5 i$ T. O
辣椒.....適量
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; l5 b+ S9 q& G4 M6 G3 H1 q  c公仔箱論壇
5 I$ K: ~+ z  V, d調味料
6 k' k% z4 I- k: p; r辣椒粉.....3大匙
: b% v# I8 m; B, J芝麻.....2大匙5 k) v0 ?) R/ ^, p- ~& l
醬油.....3大匙tvboxnow.com' V, u! r. S7 J+ D( h  _
糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! s+ \/ X4 r# |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* }) c7 S8 q; X: e- T( w
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! }( H) l% X; V  f! U( r
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。tvboxnow.com% i, a& v# t% Y) Y

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