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標題: [中式食譜] 海上花滑豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-25 04:20 AM     標題: 海上花滑豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. d$ m: \, e1 U1 T, ]# x
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
4 ~& T$ ]4 F% R" i, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
. w( ^' ~0 O8 ~) N5 `% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb  T3 I& U  R+ x6 O
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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6 a  O. k, A0 s( A9 Ftvboxnow.com3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。公仔箱論壇+ u: S0 \" u; ]% Q0 o
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。, _6 I; J: B; n/ p& o  p( s  }
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb  g( Y: A% W4 q* I! d
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