標題: [中式食譜] 海上花滑豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-25 04:20 AM     標題: 海上花滑豆腐

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材料:     
* j! ^4 y0 l* Rtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 c. i$ j* N+ x3 |/ O

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做法:     
) S: w8 x5 t3 P5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
% A! u3 I& D" Y3 }. W4 {: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 I) j% d# a1 N8 P
2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。  u+ y: B  ]: l' S- _

% \; S8 K0 v5 Y& u- {5 n3 M% l+ w4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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- X5 l# x, s1 xtvboxnow.com5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。tvboxnow.com) _6 k2 Q/ m; {4 R

$ X6 {: [% a2 n7 k. z8 _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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