標題: [中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:27 AM     標題: 麵豉枝竹雙蠔煲

tvb now,tvbnow,bttvb5 a% k4 ?( h# Q# k) b" V
材料:     tvboxnow.com5 q# I  D1 C. s4 }- f! ^: Q' O& s7 q
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) C( J0 W" {. ~  B4 ]

" k, n3 M( u% @. P& o1 ^tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 f6 W! y! g2 |8 y# s( o) v
調味:     2 }/ s. \# B& e
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 I+ z4 |, X0 j" c# F
公仔箱論壇( f' B9 e8 |8 D4 e2 y+ p! Z/ {2 k  z
tvboxnow.com4 h% q! o, d. B" y
做法:     公仔箱論壇3 R, t$ |8 {' \" p1 u
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
$ c! p8 {* K+ Z( M6 {5 u2 a; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( o( z& A4 `6 }
2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
/ s" K) W- k( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" ^) O& v1 S% W3 Q6 \+ \
3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
+ |  j5 I+ N3 V6 w
0 c0 A. d$ s# g. y' M; ]tvboxnow.com4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
4 T4 T- g$ u7 z  |' Otvboxnow.comtvboxnow.com2 |) y, E# V& B; S9 i- r0 n
5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
( f/ M) Z" D2 @( @" |# f4 Y6 atvb now,tvbnow,bttvb0 O) I+ n: x9 e

, Q) d! H# r; I: l! P$ G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0