標題: [中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:27 AM     標題: 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     tvboxnow.com+ ]# y% `) I1 q0 B
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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! R" b& A' r( M# S( o7 ztvboxnow.com調味醃料： 9 }9 Z5 j0 P1 b
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com6 m1 O$ m' b5 I% Y: V8 f
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- |& J2 O2 E( R( i' V. w" G+ a
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。公仔箱論壇2 _& K  R2 Q& W( E

' S7 U2 ]' f% ]8 v- V+ q公仔箱論壇2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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' d3 B6 V2 S, Z/ g4 {* W- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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