標題: [中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:19 AM     標題: 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     * @) d8 q+ g0 `$ H# p6 P
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙  {6 I# o: k& k0 [3 I0 o* f

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做法:     
7 g6 x6 [+ i* T& G0 s5 T( Ftvboxnow.com1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。tvboxnow.com! i& Q( K; Y; B' ?9 _! g( X

/ w4 p, x+ S. H9 y+ ^3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. _8 w  [3 S

" `$ y0 s4 ?  q9 B; H3 R: [' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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