{; u2 }, n3 \tvboxnow.com調味醃料： 9 u# S' E5 f* L& G( ^公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙2 A$ S& |: o2 x( y
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做法: tvboxnow.com7 G2 e) m& e, }: `* B+ P c
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。& |8 a1 a8 V8 Y
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2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& F. ?$ {: }$ f
5 v2 I! s O, w3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。公仔箱論壇1 r Y% d! J# [ `
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。 , Q9 a4 U( R; Q5 k6 e$ k& V- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- {% h. B; A- M
5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。
