材料： ; x, Q% U) a# N; c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克 & |0 f( q& n. Q; F; t公仔箱論壇‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克 8 z( B! t( a3 p {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許tvb now,tvbnow,bttvb# d( i, F( a Y4 o
‧忌廉(double cream)─50毫升4 f' g1 b" U, W# M
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T d9 C* D n: r; X0 f _0 b4 o0 s
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 {9 x, X4 j. S; u6 r4 L7 \
* y: t1 G) p" ?; `- T* D9 ?/ etvboxnow.com2.放入焗爐焗30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; l4 M3 U8 b- B+ o7 t' P
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。tvboxnow.com4 t5 C2 F. z# O( n
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4.薯仔焗好後取出。/ f% D y( y. N) U) ^
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m+ W7 f' x9 I& P6 ^
9 l& M$ ~" y6 D6 [& g x) Z2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。tvboxnow.com) ^9 s* ^/ E$ j: D# W e
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。 $ w0 d& l7 ]! y: Y2 _1 }& d. T公仔箱論壇- s- n0 W* B* s; ~
8.鋪上煙肉碎及芝士粒。 2 V- a2 y; X" ]9 y公仔箱論壇9 v$ s v) z+ d
9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。 , ^6 |: u5 t) { ! z) t2 L8 i: S& stvboxnow.com 8 L" I8 d6 h0 ?" E1 @% r公仔箱論壇貼士：$ ~" s% Q% s; B9 b( M* E
1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。 0 o9 m% z' O } & v$ W @2 g. m1 ?3 S; H a( S+ P2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。 6 E! a3 X( \# U1 k2 Utvboxnow.com
