標題:
[中式食譜]
昆布蟹肉煮粉絲
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-30 04:17 AM
標題:
昆布蟹肉煮粉絲
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材料:
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粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片（約20克）、清水1杯半
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調味:
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鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
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1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。
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2.將清水煮滾後，放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。
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3.放入粉絲略煮，再加入蟹肉、甘筍蓉。
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4.用鹽及胡椒粉調味，最後拌入蔥絲即成。
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