標題: [中式食譜] 臘腸青木瓜沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 臘腸青木瓜沙律

材料:     
2 v! Y7 _9 Q* K: h6 T) Btvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
  F% {; D  @, L4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 U3 A' t4 ]  m

* C' d8 \" D: P. {$ J0 e* ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvboxnow.com" W9 Y  E: q, }+ F9 t' h2 G
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 L6 M2 p' a  }8 l1 I! w6 z# u

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2 f' Y& N3 Y0 G' q; `2 n6 [做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# R# R$ x5 D. R- O* g4 S6 L( o" a5 ^
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。tvboxnow.com# Z* C" E9 j$ c8 l7 d* \5 [( W& n

8 |. [& F4 [- \4 m# V) `9 r  k公仔箱論壇2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
1 c) e' `6 N# G$ c; |公仔箱論壇
2 J3 b. z6 i/ S( i/ R4 Y4 C1 X, l6 u2 ^3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvboxnow.com: H- d# C  \' A. l; M! c

- p! k) |4 D) c, xtvboxnow.com4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb' h7 v% c* }! n0 I. V: j
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