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標題: [中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     tvboxnow.com6 W0 X7 A0 Y- v% Y6 n
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻tvboxnow.com* X* Y6 D7 f. c  l# O
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調味:     公仔箱論壇* P# b( P( z7 k3 ]: O/ C& l, g
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: l  ?! k! P. l9 d$ v
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9 f, f. S' i- J% U: J0 ]) gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- s8 y6 F2 \; ^, |4 @
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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% c. H1 ^6 M& S" }3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。
( D9 j4 ?+ u( B- a- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 x6 C& g+ ~! l! t: g

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