標題:
[中式食譜]
香茅魚露雞扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-2 04:18 AM
標題:
香茅魚露雞扒
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 p; r) X/ P) A; j. v
雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
8 s/ ?: t% ?) P" V4 T7 O( m5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k5 }5 i* j2 Y9 _) l( }# f0 `
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb: @7 C' u2 X( r5 c! N
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
tvboxnow.com% F! T! z! x. J+ Q7 k
1 F9 a- v6 X% k9 S0 V" k2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com* G/ M9 z0 @" @; s* N+ l3 n- Z
芡汁（一）：
$ N5 Q- i% G, j Y3 H W3 X" }
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 U% U' E+ z- e) ?
# l! c0 b6 {% Y9 _公仔箱論壇
9 m# D( C7 u- L1 m8 f
芡汁（二）：
5 M( i# i* W! d5 k公仔箱論壇
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙
, R- s- S8 j8 w6 M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 L9 M$ u% M7 a1 p* D
) S& j3 M. Y# N1 P2 O公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ w9 Y4 z$ s0 Y7 O P$ `& O
1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
. ?0 L# d+ L" C5 T# j. S" D6 {2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `/ z: |, G0 G: y, ntvboxnow.com
2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
. ~- s% x0 ]" M( k. l9 ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' i2 c+ b) S+ e! j! {' _8 K! |8 Z
3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 P* f1 _3 j! H* E& _9 x
7 V- e# E& s9 V3 {& J: v
4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。
1 U6 Z/ D0 E1 p
公仔箱論壇 V C3 C5 t3 V% g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
