標題: [西式食譜] 韓式香香芝麻雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 韓式香香芝麻雞


/ w. b1 [! U& n材料:     
' u8 m! [: S6 ]- o. N) Ptvboxnow.com急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb& a: v0 s  A9 ?7 N! w& q; a
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& Q4 J+ S1 {7 |3 G+ S6 n
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法:     公仔箱論壇1 [. v1 G1 X) k, s+ A# s- k
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。tvboxnow.com; P* [, G0 Q/ L  t4 N1 f0 X' \: R+ _4 \
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2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。+ @0 X8 S" g9 y) [
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。公仔箱論壇" N" g1 I- i( x) U: Z

$ u7 N! C3 {3 ]+ I1 Dtvboxnow.com4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。( w4 N" z3 |% W$ k' g8 b) L+ f

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