標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。/ k  l2 @+ \. B) [4 Z, p8 {

$ r8 j+ ]. @6 w5 o: h% w7 s9 u公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。4 h: g1 P1 g8 W" J( Q
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 g' H# k  k) \( b& d

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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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# D4 i* {& E5 ?4 l5 E美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
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3 s! v3 G5 E0 W( ftvboxnow.com而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...公仔箱論壇/ @! I3 s" W# }- Y6 V2 P: ~

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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
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! @* B: D, k& z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。
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! m5 _2 u6 P3 B% Y' Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 g# M8 s5 l) r% d8 H
而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ I4 V2 w: z* f6 s
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分tvb now,tvbnow,bttvb; X$ g, a, k" h
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(文章部份 --- by Mary CHAN)tvboxnow.com* e8 K# {# d( e3 F/ k

! r5 ~3 p* d% g$ C$ Xtvboxnow.com這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :# ?) d; x# H; @( P
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WARNING!We Serve American Portions.
1 a+ h0 i: |+ z0 U, Utvboxnow.com就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
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. b3 J7 y" P8 s; ~公仔箱論壇而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。: ]$ \! l% t  ]7 `# f/ @

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) w. O/ o; d" V4 s* p7 K最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...tvb now,tvbnow,bttvb* d3 N# e2 ~4 z6 t, }% U  j
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...; {- K5 c: F5 g4 s/ q/ F, e" h1 S

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) @* _; x/ b+ V$ U& b" G; n1 _9 [在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)$ w9 H* |8 A) ~
- (香港) : 紫桐& \3 |4 Y* A+ }
- (台灣) : Twinbox (草草饅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& W# R" X: U, G- ~
- (澳門) : Eskimofox
; W: _( B+ C0 K( c- (澳門) : 無限地雷 (小虫)tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 t; J, ?' W- C! {% o
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb  ~& b1 B$ `& P

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畫師 : 紫桐 (香港)5 S8 y+ |( u, b: j9 [' f
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% e: H# ~. c* h) {0 G% \tvboxnow.comWallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
$ n2 T' M5 C( }2 B*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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