標題:
[中式食譜]
金蒜黑椒汁煎釀西椒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:17 AM
標題:
金蒜黑椒汁煎釀西椒
材料:
+ V5 p8 E- c: _: W9 E
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. G) ]3 u5 `; r a; o/ r U' h
! {8 U. g7 C- a. v+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- r% R$ q7 X" E: h6 h+ ^" j9 j
做法:
2 a9 @7 u6 n' r6 c# [% \tvb now,tvbnow,bttvb
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* x$ s: b( o9 s# b0 G2 k+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 W1 ~& t7 V+ V* F' ]
2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
- S" j: Z% G7 t7 h9 D8 y5 btvboxnow.com
/ m7 v! w8 ~* X% e+ D2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. C3 E2 j& d+ I
5 i. V1 }) T# D. ~- ]6 T
4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
. U0 X9 ~8 u" f: |+ b, l1 ^- J
tvb now,tvbnow,bttvb8 [% `# I+ ~- M* e2 X' j& K- N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
