標題:
[中式食譜]
麻辣豬頸 肉片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-6 03:59 AM
標題:
麻辣豬頸 肉片
材料:
7 C/ h; [9 U- k1 L! k/ h2 _" d+ [8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 |/ q* Y: _: h+ O( }
, K# G) y) p B: G. @/ htvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; S+ F4 j- ^2 u4 D# y2 {
調味醃料：
, g+ ?1 ]8 _% S! D8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
6 E/ E% z* @ d% D ]0 {9 Vtvboxnow.com
2 A5 w/ z5 w( T8 x. g0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
% I/ ~* L$ E, ~4 f6 b
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
/ f5 V3 E3 a0 j# l$ Y2 Q
/ Q$ Q8 d& E9 L) ?2 g% Z; t# f
! w: o( g5 q' E0 [1 I+ S
做法:
, v; U2 F% k- e8 i0 j
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
& u! j0 E; l4 N5 k% w. T5 dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 K) b5 F# G( T5 U5 H1 o4 z
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
公仔箱論壇1 V) Z8 o2 x! s% f7 I& e
9 X0 q( u0 z1 N公仔箱論壇
3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
/ L% j6 u! z' F% f$ h- j) W公仔箱論壇
$ B. b( U3 f( G; g s. B
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
公仔箱論壇: ~, R1 g% H, k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
