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標題: [食肆地點] 尖沙咀可愛小店 x 精緻食物 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-6 12:19 PM     標題: 尖沙咀可愛小店 x 精緻食物


6 n2 e8 a: ^* W0 z公仔箱論壇甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食,喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多,讓人眼花暸亂同時,質素也參差不齊;繼不抵食的私房菜,再介紹一間真心不錯的小店:PETIT DELI。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; R3 a, a/ N9 r" i+ I+ N
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小店位於河內道K11對面,簡約樸素的風格在繁華鬧市中,宛如可人的清泉,很易就認出來。tvboxnow.com. J* p7 ]8 D/ h2 g6 _
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除了店面吸引,店內也滿佈牆繪,充滿藝術感之餘,部分句子的內容還會令人會心微笑。tvb now,tvbnow,bttvb; C3 k& c) C4 \6 y: h& {
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& z% p* W  J: ~' a- b( h& U5 L9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 y" Y9 }+ G3 o6 @$ \  V' s

9 t( `2 w2 S  v! S/ f3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?
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2 G. }- P& D; ~  QAn empty belly is the best cook,說中了,這晚我真的很餓!
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; `# ^- p5 q& T5 y) }1 B! X公仔箱論壇對了,這晚除了四位老饕,上完堂、為食好動Matthew也跟來了,大大增添了我們的戰鬥力!tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 J  u+ n( n0 {
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' E% S4 o( U& z9 g  g; E8 Y公仔箱論壇要講店子雖小,供應的食物種類卻不少,而且有不少麵包、意粉都是自家製的,甚有誠意。
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6 b* W$ r) t5 z9 v* q" Htvboxnow.com開始正式介紹食物前,也忍不住分享這裡的水杯,也是很有藝術感,與店內環境很匹配的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! f4 q1 P, @% j6 M9 b
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. x! b3 P( c, o3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27),成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡,驟看還以為是啤酒;味道介乎於雀檸及一般檸茶之間,我這個雀檸愛好者很喜歡的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U8 I- ^$ X, ~) o1 z3 _: D
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0 B3 N  |5 W# l* X& |% e+ I# ftvboxnow.com老公就要了 薄荷滑冰 ($38),成品賣相挺美,不過入口香草味重了些,還是檸茶合心。tvboxnow.com" I- `( Y  }0 P! c1 {7 @. t/ I

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這裡食物份量比較精緻,但因店主很熱情的介紹了超多食物,後來也吃到棒著肚子走!tvboxnow.com; l( _" V2 D6 h' T9 R# O/ S
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首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78),超熱的湯有著很香甜的南瓜味,加點蟹肉鮮美頗為突出;不過更加美味是同上的自家製麵包條,質感有點似 Grissini。; G3 {. \2 b! y0 C" k5 l
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% F+ Q, Z+ R( _5 w" x; |公仔箱論壇 另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯,湯身比預期中稀,忌廉味及菌香卻很濃郁,附上一小件香脆的多士,適合素食者選點。
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+ F, o- m* P# p$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身,再加上一片清脆的薄脆,輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心!( c# S& b6 T) F0 @+ ?5 h/ Q5 A

/ U$ i+ n8 R0 u$ P' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ V) V, e! d3 P$ {/ }4 s4 \
至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68),蟹肉的鮮美沒有很突出,要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味;不過以此價位有三件蟹餅,也不能要求太多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 {9 }0 B$ x7 G0 V3 V  ~

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; s8 H7 j9 R8 S6 X, L: o! ztvboxnow.com 同樣是海鮮,大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78);老實講那青口質素平平,但忌廉汁是精髓啊!用來點同上的香草多士,好吃到升仙!
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因為醬汁太美味,同時也是包的本身質素很高,又香又脆,我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯,無論點青口汁,或是搽牛油吃,都超美味!
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! Q4 c; `6 b( ^1 p0 _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 來到主菜類,又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178),很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵,很有咬口,襯上香滑不膩的忌廉,鮮香美味的煙三文魚及飛魚子,組合美妙。
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也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128),雖是無肉的版本,但極多的芝士加上雜菜的滋味,其實一點不輸肉類,層次豐富很好吃。素食者的福音啊!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 I) ]2 m. l5 \

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$ `4 v3 K/ {! F: htvboxnow.com還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68):很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿,感覺有點似煙三文魚沙律(中間也真有質素不錯的煙三文魚),但更清新,也推介!
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+ ^. J/ L( {6 _/ v* m7 Q; u公仔箱論壇 因為有Matthew在,店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們;這批口味帶甜,質感與味道都不錯,Matthew也吞了三件之多!公仔箱論壇- D8 a5 ?3 j- U# j4 {
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6 O$ R# Q. l& ^7 h- S連原本超餓的大食媽媽都飽了,可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大,帶點羶味,建議要配搭紅酒汁享用;另外配菜又薯蓉又雜菜,十分的豐富,更加的飽肚了~公仔箱論壇9 ^& M% t$ _+ u5 R% T  ~

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! |- u4 m5 B+ v. a# n* c. {tvboxnow.com 還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178),厚切的豬鞍十分吸引,肉汁及肉味都不俗,還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉,挺不錯。
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' n( _, ^" E9 z% h, Y6 u. O2 Itvb now,tvbnow,bttvb來到甜品環節,這裡其實只得五款甜品,理應是全掃;不過大家都太飽了,只在店主推介了小試兩款,首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用,口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新,怕甜的也適合,特別在是飽餐一頓是不錯選擇。
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還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58),青檸芝士餅真心好酸!同時芝味都幾濃烈,吃到味蕾很困擾:這算是清新還是濃膩?同上冧酒提子就很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb. F# O( ~* V; _: c; t: z
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其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試,不過有小朋友就算了。. J& h0 a  _9 y7 ~! @

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' b% D4 m; {: Y: ?$ D# Gtvboxnow.com這頓我們吃得太瘋,正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了,午餐更由 $58起,另設 $468/位 的情人節套餐,可會成為大家的選擇?% K- u3 B! s0 N( |' D
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