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標題: [中式食譜] 肉菇茶 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-7 04:18 AM 標題: 肉菇茶

材料:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 ]7 c! ~+ R! c# U2 H; Y: \2 C' }
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）

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做法:    ; Z, C) v/ F: u/ m
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。2 r" ^" d2 j# m5 X7 Z5 r
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* h* T: s! G* v4 e% S
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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