標題:
[中式食譜]
韓國白菜Kimchi獅子頭
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-8 03:58 AM
標題:
韓國白菜Kimchi獅子頭
5 O" H0 N6 V" [. O9 Etvb now,tvbnow,bttvb
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 i% x% G# F0 C$ q w
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( S( A* E; Y# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* H8 d: L1 z1 I w" R; I
9 I: L$ |1 i* u; p6 J7 s
調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
公仔箱論壇 ]0 A4 C- ~8 b& a6 o% R
4 h+ h5 c- R! `) I1 Stvboxnow.com
+ q" ^6 T6 u8 ?# u" b T公仔箱論壇
做法:
) J, m8 Q! F8 J+ ?" C
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
& W; v/ h% E5 ?. wtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 i6 n; X g; \2 V
2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
7 L( g8 ?( B# _+ z
tvboxnow.com+ H3 U5 }9 U0 r j/ M
3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
8 G) p9 j* C3 J( Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( h2 ], J; j, @3 f
4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
- |$ N6 H/ @( r; Q4 T. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com5 H* q- y! t- F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
