標題:
[中式食譜]
原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:25 AM
標題:
原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條
* E8 }: ^& T6 P# Y
材料:
公仔箱論壇: F- {) w1 Z$ Q( z R. }) K( ?
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
tvboxnow.com4 l* X6 c" O6 {! m; V# ]! s* l
" u1 `% \* l; ] @
! m! k% q3 w+ L9 L, O
調味:
/ j' l- I3 j( R' b- s& x. Z$ T9 _! u
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
: d1 t4 P$ d3 ?tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ V$ q) J4 J. V9 O
* w( R5 a H' H& e/ Y6 R |公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb/ f* Z( `- W1 \* w) w. a# o
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
tvb now,tvbnow,bttvb j; n( x/ Z6 E! o& C3 P
tvboxnow.com: l% E1 x1 h4 y1 D$ s2 X% `- y' n
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
tvboxnow.com% ~6 {4 w, b! [ \! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ R Y. @, c: q6 j7 ^* [6 }% h% c
3.收汁、埋芡，即可上碟。
; h1 C }* P6 u* \4 k7 P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
# F* |( ^8 t5 X/ \. P ]- jtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
