標題:
[中式食譜]
法芥紫菜墨魚鬆豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:25 AM
標題:
法芥紫菜墨魚鬆豆腐
* a$ T. o: d9 n+ y1 M
材料:
公仔箱論壇3 r7 e0 W! [" p9 \# I3 k
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
" S2 [. G v7 f/ P$ R$ c+ ^: s2 M
公仔箱論壇( m9 v7 P$ X7 r9 F' `' s
# r/ S9 v% v/ U0 {8 l( B
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb* J6 }: y( T' w8 L
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
- {: {; g v1 W% U5 d8 U! _- ^ i9 `
' |) P2 s7 F4 h: @+ N+ h etvboxnow.com
2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
/ E' d% m, Y0 u+ P
+ `2 ~$ y8 T. O0 R' y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 A) S# K) t* Y( K; R
! ?; {7 _/ A6 I wtvb now,tvbnow,bttvb
4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
" f! o0 [" D3 U, \7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: u1 Y T9 F, _# h" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( Y/ d6 l( Q2 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
