標題: [中式食譜] 杞子雪梨生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-10 04:30 AM     標題: 杞子雪梨生菜包


- ]/ E; h9 q+ l$ j. t" s. vtvboxnow.com材料:     公仔箱論壇) {1 Q! w$ L5 l3 R2 s0 B& ~2 V
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙" Q( [8 [/ F7 z7 @

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做法:     : N) y, ^9 C$ k
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。+ z' O  ]$ y' q
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。1 z9 C! `# O( Q2 z- W0 {

" }) {: x- A; v6 z# L# x5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。
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! \, B- w" Y" T* w. S8 }; j$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. b) e) A. j+ o% B! F  Q4 j9 l
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。
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