標題: [中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:04 AM     標題: 洋蔥辣汁鮮魷腐

材料:     8 g0 `0 S+ D- e- K" n! S: q9 w
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
% L& p( _/ d6 Q" F2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# y$ g, d. S/ R! f3 K8 e8 j+ e
: x# e2 R6 f3 k* G- A, R% A" V
調味醃料： tvboxnow.com' v5 X4 X7 B* e# O  j8 b
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙9 I- V) i5 V( d5 u# _; n8 J

3 C% X: _1 R( I/ n1 s
5 x6 W; T, R, `3 o7 ]; j做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ U+ _5 w: Z# d$ o
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y, d4 \9 x; n8 j9 F1 J

" X3 ~, l( `, C$ N) b2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。, N/ _- X7 ]7 S1 `, y$ s- d
( ^) `! b& a& q: B+ [
3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
/ v/ c+ M2 Y/ k" I8 etvboxnow.com
# V+ _- V: q5 ^  y( [4 g' b8 U4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。+ Z2 W, y4 Z% W3 C! ?' k8 H
公仔箱論壇  w+ @8 E/ X( S: P1 i

$ n6 I4 _5 A  L3 f  f3 ktvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0